Οκτώβριος 2024

Η ελαιοκανθάλη είναι ένα φαινυλαιθανοειδές ή ένας τύπος φυσικής φαινολικής ένωσης που βρίσκεται στο Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο (EVOO). Η σημασία και η μοναδικότητα της ελαιοκανθάλης είναι ότι έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η αντιφλεγμονώδης δράση του στον οργανισμό μοιάζει πολύ με την ιβουπροφαίνη, ένα από τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα που καταναλώνονται ευρέως. Τα μη

Η ελιά είναι σύμβολο της ειρήνης, της σοφίας, της γονιμότητας, της ευημερίας, της υγείας, της τύχης, της νίκης, της σταθερότητας και της ηρεμίας. Επιπλέον, η ελιά συμβολίζει τον αιώνιο δεσμό μεταξύ ανθρώπου και γης. Κανένα άλλο δέντρο στην Ελλάδα δεν έχει υμνηθεί, ζωγραφιστεί, τραγουδηθεί όσο η ελιά. Είναι ένα δέντρο που αγαπά τη θάλασσα και